1. Время обеда в Швейцарии имеет особое значение и может продолжаться от полутора до двух часов, настолько оно ценится. В Швейцарии уважение к обеденному времени настолько велико, что государство даже предоставляет гражданам налоговые льготы в размере 2400 франков в год для поддержки их приверженности традиционным обедам, независимо от того, где они едят - дома или вне дома. Даже те, кто работает ночью, могут рассчитывать на подобные льготы, хотя им может быть сложнее найти открытое место для еды в городе после 22:00.

2. Мюсли, это популярное блюдо, состоящее из смеси хлопьев, орехов и сушеных фруктов, получило широкую известность по всему миру. Во множестве стран оно стало предпочтительным выбором для утреннего приема пищи. Создателем мюсли является швейцарский доктор Бирхнер-Беннер. Мюсли способствует защите пищеварительной системы от различных заболеваний, таких как гастрит и язвы, благодаря своей способности обволакивать стенки желудка и кишечника. К тому же, в Швейцарии не редкость употреблять мюсли с добавлением сливок не только на завтрак, но и в качестве обеда.

3. Еженедельно в сердце Лозанны организуется фермерский рынок, известный как Marché du centre-ville. Посетителям предоставляется возможность отведать традиционные угощения, фрукты и овощи, швейцарские сыры или приобрести свежую выпечку на вынос.Локация мероприятия: площадь Рипон, площадь Сен-Франсуа и окружающие их пешеходные зоны в центральной части Лозанны.

4. Яблоки являются ключевой сельскохозяйственной культурой в Швейцарии, где ежегодно производят примерно 120 000 тонн столовых яблок и 90 000 тонн яблок, предназначенных для изготовления сока. Дополнительно, страна импортирует между 5 000 и 10 000 тонн столовых яблок. Современные методы хранения позволяют швейцарским яблокам оставаться доступными в продаже в течение всего года. Первые летние сорта становятся доступны в конце июня, но быстро портятся. Осенние сорта собирают в середине сентября и могут храниться на протяжении нескольких месяцев, в то время как зимние сорта сохраняют своё качество до следующего урожая благодаря специальным условиям хранения. Основными регионами производства яблок являются кантоны Тургау, Во и Вале.

Яблоки богаты витаминами и минералами, и средний житель Швейцарии потребляет около 16 кг яблок в год в различных формах, включая свежие фрукты, компоты, джемы и начинки для пирогов. Производство яблочного сока также играет значительную роль во фруктовой промышленности страны, включая производство чистого сока, концентрата и пектина из жмыха для кондитерских изделий. Хотя сидр и яблочное вино сегодня не пользуются большой популярностью в Швейцарии, в начале XX века потребление местного сидра достигало 28 литров на человека в год. Швейцарский сидр обычно делают сладким за счёт добавления свежего яблочного сока и углекислого газа.